ពោតគឺជាដំណាំមួយក្នុងចំណោមដំណាំដាំដុះជាច្រើនដែលមនុស្សចូលចិត្តបរិភោគហើយគេក៏ចូលចិត្តដោយសារសក្តានុពលទិន្នផលខ្ពស់ និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើន។ វាជាអាហារសំខាន់ក្នុងប្រទេសជាច្រើន ហើយក៏ត្រូវបានគេប្រើជាចំណីសត្វ ប្រេងឥន្ធនៈ និងគោលបំណងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀតផងដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអាកាសធាតុក្តៅរបស់ប្រទេសកម្ពុជាយើងអាចជាកត្តាមួយដែរអាចធ្វើអោយវាពិបាកក្នុងការដាំពោតដោយជោគជ័យផងដែរ។ ការរៀបចំដី ការស្រោចទឹក និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតបានត្រឹមត្រូវមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ដំណាំពោតជោគជ័យនៅកម្ពុជា។ នៅក្នុងខ្លឹមសារថ្ងៃនេះ យើងនឹងពិភាក្សាអំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការដាំដុះពោត។
ការរៀបចំដីនិងដាំដុះ
ពោតត្រូវការដីដែលអាចបង្ហូរទឹកបានល្អដែលមាន pH ចន្លោះពី 6.0 ទៅ 6.8 ។ ដីត្រូវរៀបចំដោយការភ្ជួររាស់ជម្រៅ 8-10 cm ការបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គដូចជាជីកំប៉ុស ឬលាមកសត្វនៅក្នុងចន្លោះនីមួយៗមុនដាំ និងជួយជម្រុញដល់ការដាំដុះគ្រាប់ពូជត្រូវដាំជាជួរៗ ដោយមានគំលាតពី 70-90 cm រវាងជួរ និង20-30 cm រវាងរុក្ខជាតិ។ ក្នុងដីមួយហិកតា គេប្រើគ្រាប់ពូជពី 25-30 គីឡូក្រាម។ ប៉ុន្តែពេលយកគ្រាប់ទៅដាំ គេត្រូវយកគ្រាប់ពោតទៅហាលឱ្យស្ងួតរយៈពេល ១-២ថ្ងៃរួចយកវាទៅត្រាំក្នុងទឹករយៈពេលប្រហែល4-5ម៉ោង ទើបអាចយកទៅដាំបាន គួរដាក់គ្រាប់ពូជចូលក្នុងជម្រៅ 2-5 cm។
ការថែទាំនិងស្រោចទឹក
ពោតជាប្រភេទដាំណាំដែលទាមទារការថែទាំបានដិតដល់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតផលបានល្អ។ អាសូត ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមចម្បងដែលពោតត្រូវការក្នុងការដាំដុះ។ ពោតត្រូវការទឹកជាប្រចាំ ជាពិសេសក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់ដំបូងគឺសំខាន់ណាស់។ ស្រោចទឹកប្រហែល 2cm ក្នុងមួយសប្តាហ៌ជាធម្មតាគ្រប់គ្រាន់ហើយ ប៉ុន្តែបរិមាណអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទដី និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ។
ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ
ពោតងាយនឹងមានសត្វល្អិត និងជំងឺជាច្រើនប្រភេទរួមទាំងដង្កូវពោត ពពួកដង្កូវនាង និងច្រែះ។ ការបង្វិលដំណាំត្រឹមត្រូវ អនាម័យ និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត អាចជួយកំចាត់សត្វល្អិត និងជំងឺទាំងនេះបាន។
ការប្រមូលផល
ពោតជាធម្មតាអាចប្រមូលផល 85-110 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីដាំអាស្រ័យលើពូជនិងលក្ខខណ្ឌលូតលាស់។ តាមធម្មតាពោត មិនសូវរើសរដូវកាលដាំដុះនោះទេ។ នៅប្រទេសកម្ពុជាតំបន់ដែលដាំពោតបានផលល្អបំផុតគឺនៅតាមបណ្ដាខេត្តតាមដងទន្លេ ដូចជាកណ្ដាល ព្រៃវែង កំពង់ចាម ក្រចេះ កំពង់ឆ្នាំង និងតំបន់ដីក្រហម ៕
ការដាំដុះពោតទាមទារឱ្យមានផែនការ និងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ប៉ុន្តែវាអាចជាដំណាំដែលផ្តល់ផលចំណេញក្នុងការដាំដុះច្រើន ។ ការរៀបចំដីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ការដាំដុះ ការបង្កកំណើត ការស្រោចទឹក ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ជំងឺ និងការប្រមូលផល គឺជាកត្តាចាំបាច់សម្រាប់ដំណាំពោតដែលទទួលបានផលល្អ។
ឯកសារយោង: opendevelopmentcambodia–thmeythmey25.com
មិនលំអិត ទាក់ទងនិងការប្រើប្រាស់ជីលើដំណាំពោត ចំនួននៃការប្រមូលផលក៏អត់ប្រាប់