ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មលេខ១របស់កម្ពុជា

តោះ! មកដឹងពីសារធាតុសំខាន់ៗ ដែលធុរេនមិនអាចខ្វះបាន

ទុរេនជាដំណាំសេដ្ឋកិច្ចដែលត្រូវការការថែទាំពិសេស។ ប្រសិនបើខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ រុក្ខជាតិនឹងក្រិន បង្កើតផលបានតិចតួច ហើយគុណភាពនៃផលនឹងថយចុះ។ ដូច្នេះហេតុអ្វីបានជាការផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភពេញលេញមានសារៈសំខាន់ដូច្នេះ? ដូចនេះ តោះ! មកដឹងពីសារធាតុសំខាន់ៗ ដែលធុរេនមិនអាចខ្វះបាន

ក. សារធាតុដែលជួយអោយដើមរឹងមាំ  

ទុរេនត្រូវការជាចម្បងនូវ អាសូត(N) ផូស្វ័រ (P) និងប៉ូតាស្យូម (K)  ។  

  • អាសូត (N): ជួយឱ្យស្លឹកមានពណ៌បៃតងចាស់ ធ្វើអោយរុក្ខជាតិធ្វើរស្មីសំយោគល្អដើមរុក្ខជាតិរឹងមាំ 
  •  ផូស្វ័រ (P): ជំរុញការលូតលាស់ឫស។ និងអភិវឌ្ឍផ្កាឱ្យល្អឥតខ្ចោះ  
  • ប៉ូតាស្យូម (K): ជួយបង្កើនទំហំផ្លែ និងធ្វើឱ្យសាច់មានរសជាតិឆ្ងាញ់។  

ប្រសិនបើធាតុទាំងនេះខ្វះខាត ទុរេន​អាច​លូតលាស់​យឺត ចេញ​ផ្កា​តិចតួច និង​បង្កើត​ផល​មិនល្អ។  

  • កាល់ស្យូម (Ca): ជួយពង្រឹងរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកា និងការពារផ្លែឈើពីការប្រេះ។
  • ម៉ាញ៉េស្យូម (Mg)៖ គឺជាសមាសធាតុនៃក្លរ៉ូហ្វីល ជួយរក្សាស្លឹកអោយនៅតែបៃតងងងឹត ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរស្មីសំយោគ
  • ស្ពាន់ធ័រ (S): ជួយបង្កើតប្រូតេអ៊ីន ជំរុញការលូតលាស់ ។

ប្រសិនបើមានកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ទាប់បន្សំ ផ្លែឈើប្រហែលជាមិនល្អឥតខ្ចោះ មានក្លិនស្អុយ ឬរសជាតិមិនល្អ។  

គ. សារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយពង្រឹងភាពស៊ាំ   

សារធាតុចិញ្ចឹមដែលជួយពង្រឹងដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំមាន ប័រ (B), ស័ង្កសី (Zn), ជាតិដែក (Fe) ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ដោយ

  • បូរុន (B): ជួយពង្រឹងផ្កា និងលំអង កាត់បន្ថយបញ្ហាជ្រុះផ្កា  
  • ស័ង្កសី (Zn): ជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ និងស្លឹក។  
  • ជាតិដែក (Fe): ជួយក្នុងការសំយោគក្លរ៉ូហ្វីល។  

ប្រសិនបើធាតុទាំងនេះខ្វះខាត ប្រហែលជាមានបញ្ហាផ្កាមិនរីក ឬស្លឹកលឿង និងធ្វើអោយរក្ខជាតិសុខភាពមិនល្អ។

ឃ. ពេលវេលាដែលសមស្របត្រូវដាក់ជី ដើម្បីធុរេនទទួលបានគុណភាពខ្ពស់

  • កំឡុងពេលពន្លឿនការលូតលាស់ ៖ ត្រូវសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើអាសូត(N) ដើម្បីធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិរឹងមាំ។  
  • កំឡុងពេលចេញផ្កា ៖ បន្ថែមផូស្វ័រ(P) និងបូរុន(B) ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្កាល្អឥតខ្ចោះ។   
  • ពេលចេញផ្លែ៖ បន្ថែមប៉ូតាស្យូម(K) និងកាល់ស្យូម(Ca)ដើម្បីទទួលបានផ្លែធុរេនធំ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់   

សម្គាល់​ ៖ ដើម្បី​ឱ្យ​ទុរេន​ផ្តល់​ទិន្នផល​ល្អ លុះត្រាតែធុរេននោះទទួលបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមពេញលេញក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវ។បើខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម វាក៏អាចប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ និងគុណភាពនៃផលិតផលដោយផ្ទាល់ផងដែរ។  

ប្រភព: ដកស្រង់ចេញពី កសិកម្មទំនើប

Writer