បច្ចេកទេសដាំដុះផាសិន(Passion fruit)

2024-02-23 កសិកម្ម

ផាសិន(Passion fruit)គឺជាដំណាំវល្លិ៍ ឬជាដំណាំទ្រើង ដែលគេអាចបរិភោគផ្លែទុំ និងត្រួយខ្ចី។ ផាសិនមានច្រើនប្រភេទ និងច្រើនពូជ ប៉ុន្តែពូជដែលកំពុងចរាចរនៅលើទីផ្សារសព្វថ្ងៃមានពីប្រភេទ ផាសិនសំបកលឿង និងសំបកស្វាយឬក្រហម។ ផាសិនសំបកលឿងមានរសជាតិផ្អែមឈ្ងុយជាងសំបកស្វាយ រីឯតម្លៃក៏ខ្ពស់ជាងដែរ ព្រោះសំបកស្វាយមានឱជារសជូរ និងជូរអែម ព្រមទាំងមានទំហំតូចជាង។ ផាសិនមិនត្រឹមតែអាចយកទៅបរិភោគជាផ្លែឈើតែមួយមុខនោះទេ គេក៏អាចកែឆ្នៃទៅជាភេជ្ជៈ នំ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតផងដែរ។ ផ្លែផាសិនមានផ្ទុកនូវវីតាមីនCជាច្រើនដែលអាចជំនួយទៅដល់សុខភាពនៃអ្នកទទួលទានជាដើម។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបច្ចេកទេសដាំដុះ និងការថែទាំដំណាំផាសិនដែលមានការអនុវត្តផ្ទាល់ពីកសិករនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម៖

ប្រព័ន្ធក្សេត្របរិស្ថាន

សីតុណ្ហភាព៖ ១៦-៣០^oC
សំណើមបរិយាកាស៖ ៧៥-៨០%
កម្ពស់ទឹកភ្លៀង៖ ១៦០០mm/ឆ្នាំ
pHដី៖ ៥.៥-៦

ការជ្រើសរើសកូន

ចំពោះកូនគេអាចបណ្ដុះឬទិញដើមស្រាប់ ប៉ុន្តែដើម្បីចំណេញសេដ្ឋកិច្ចគេអាចយកគ្រាប់ផាសិនណាដែលល្អមានប្រភពច្បាស់លាស់ទៅបណ្ដុះដោយខ្លួនឯង។ ម្យ៉ាងទៀតដើម្បីឲ្យផាសិនឆាប់ផ្លែគេត្រូវបណ្ដុះកូនផាសិនទៅលើពូជដែលធន់នឹងអាកាសធាតុ រួចយកមែកផាសិនដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ រសជាតិឆ្ងាញ់ ទៅតលើជើងទម្រនៃផាសិនមួយទៀត។ ការធ្វើបែបនេះអាចធ្វើឲ្យផាសិនលូតលាស់បានលឿន និងឆាប់បង្កបង្កើនផល។ ចំពោះជើងទម្រត្រូវមានអាយុយ៉ាងតិច ៣-៤ខែដើម្បីឲ្យវាមានសុខភាពរឹងមាំជាដើម។

ការរៀបចំដី

ភ្ជួរដីចោលក្នុងរយៈពេល១០-១៥ថ្ងៃ។
ជីករណ្ដៅទំហំ៦០x៦០x៦០cm និងជម្រៅ ៤០-៥០cmទុកចោល ១សប្ដាហ៍។
៧ថ្ងៃក្រោយគេត្រូវកាយដីស្រទាប់លើដាក់ចូលក្នុងរណ្ដៅវិញ ដោយលាយជាមួយកំបោរស ០.៥-១kg/រណ្ដៅ លាមកសត្វស្ងួត ៥-២០kg/រណ្ដៅ ដោយច្របល់ចូលគ្នាឲ្យស្មើល្បាយពេញរណ្ដៅ។
ដង់សុីតេដើម(ចំនួនដើម/ហិកតា) គេអាចដាំបាន ៥០០ដើម/ហិកតា ដោយមានចម្ងាយ ៤x៥m ម្យ៉ាងទៀតគេអាចដាំបានរហូតទៅដល់ ១៣០០ដើម/ហិកតា ដោយដាក់គម្លាតជួរ ២.៥x៣m
បច្ចេកទេសធ្វើទ្រើង៖ ជាទូទៅផាសិនមានទ្រើងពីរប្រភេទ ដោយប្រភេទទីមួយជាប្រភេទទ្រើងរបង និងទីពីរជាប្រភេទទ្រើងសំណាញ់ធម្មតា រីឯកម្ពស់ទ្រើងចាប់ពី ២-២.២m។